ニュージーランド産の玉ねぎが安かったのでオニオンスープ

　郊外の大型スーパーに出かけましたら、ニュージーランド産の玉ねぎが安かったので・・・購入。
　２０Kgでワンコイン？安い！と買ったは良いのですが、食べきれる？
　まずは、玉ねぎ多く使うオニオンスープ作ってみました。

２０Kgはさすがに重い
何個入っているのか？
中くらいの玉ねぎ一個200ｇでした。
100個！

11個でオニオンスープ

ざっくりスライス

オリーブオイルで30分弱炒めます

飴色になったらこれを鍋に入れて
水とワイン足して、煮込みます。

甘い！オニオンスープ出来ました。
コンソメと塩、パターを好みの味まで足して作りました。

　最初に炒めた物は、けっこうな量になりましたので、2/3は冷凍保存、必要に応じて使います。
　しかし、この量は痛む前に食べきれるかな。。。

MMC太陽熱温水器
http://item.rakuten.co.jp/mmcsolar/c/0000000110/　
 入水温度　　 15℃
 温水器   　　53℃　温度差38℃

 太陽光発電
 発電量22.7KW　ピーク4.67KW

7月31日(月)
晴後曇
最高気温（℃）[前日差] 35℃[+6]最低気温（℃）[前日差] 25℃[-1]
降水確率（％）   10  　 10       20　　  30
時間帯（時） 0-6 6-12 12-18 18-24

08/01 火
10:45 中国 7月Ｃａｉｘｉｎ製造業購買担当者景気指数（ＰＭＩ）
13:30 オーストラリア 豪準備銀行（中央銀行）、政策金利発表 
15:00 イギリス 7月ネーションワイド住宅価格(前月比)
16:50 フランス 7月製造業購買担当者景気指数（ＰＭＩ、改定値）
16:55 ドイツ 7月失業者数(前月比)
16:55 ドイツ 7月製造業購買担当者景気指数（ＰＭＩ、改定値）
16:55 ドイツ 7月失業率 
17:00 ユーロ 7月製造業購買担当者景気指数（ＰＭＩ、改定値）
17:30 イギリス 7月製造業購買担当者景気指数（ＰＭＩ）
18:00 ユーロ 4-6月期四半期域内総生産（ＧＤＰ、速報値）(前年同期比)
18:00 ユーロ 4-6月期四半期域内総生産（ＧＤＰ、速報値）(前期比)
21:30 米国 6月個人所得(前月比)
21:30 米国 6月個人消費支出（ＰＣＥコア・デフレーター、食品・エネルギー除く）(前月比)
21:30 米国 6月個人消費支出（ＰＣＥ）(前月比)
23:00 米国 6月建設支出(前月比)
23:00 米国 7月ＩＳＭ製造業景況指数 
27:00 ブラジル 7月貿易収支