判らなければ、何でもありの食品偽装

純米酒に醸造アルコール　神戸・灘の富久娘酒造

2013.11.12 15:21 http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/131112/crm13111215250010-n1.htm
　神戸市灘区の「富久娘酒造」は１１日、純米酒に醸造アルコールを混ぜたり、吟醸酒の原料に規格外の米を使用したりしていたことを明らかにした。ことし１０月以前に製造した４９品目を自主回収する。
　同社によると、純米酒に醸造アルコールを入れることは認められていないが、現場の担当者が、アルコール度数を調整するために混ぜていた。また、吟醸酒の米こうじの原料には、農林水産省の規格外の加工用米を使っていた。飲んでも問題はないという。
　１２日の記者会見で、小島久佳社長は、現場の判断で４、５年前からやっていたことを明らかにし「偽装するつもりはなかったが、欺くことになってしまい大変申し訳ない。製造現場に任せており、チェック機能が働いていなかった」と話した。ことし１０月に大阪国税局から指摘され、社内調査を進めていた。
　富久娘酒造は１６８１年創業。旭化成の子会社だったが、東証１部上場のオエノンホールディングス（東京）の傘下となった。


　お酒などは、一番ごまかしやすい、食品です。
　滅茶苦茶なブレンドすれば、判るかもしれませんが、少しくらいのブレンドでは、よほどの通か、飲み比べないと判りません。
　醸造アルコールを混ぜたと言うことは、最初の原料の質が悪いか、麹による発酵時間をケチったのかなと思います。
　結局は、原価を下げて、儲けを増やすと言う意図があったと・・・実際は原料が上がってそのまま作っては採算が取れないと言う面もあったかもしれません。
　日本では、ばれなければOKと言う風潮がまかり通って来た、食品偽装は産地の偽装は当たり前で、表示も今さらと言うことでしょう。

MMC太陽熱温水器http://item.rakuten.co.jp/mmcsolar/c/0000000110/　
 入水温度　　 18℃
上の温水器　　23℃　温度差5℃
下の温水器　　23℃　温度差5℃
 太陽光発電
 発電量4.1KW　ピーク1.85KW
10月11日(金)
晴後雨
最高気温（℃）[前日差]30℃[-1]最低気温（℃）[前日差]23℃[+2]
降水確率（％）   0     0     0     0
時間帯（時） 0-6 6-12 12-18 18-24
経済指標・イベントカレンダー[13日]
06:45　ＮＺ10月食品価格指数
08:30　豪11月ウエストパック消費者信頼感
08:50　日9月機械受注統計
08:50　日10月企業物価指数
09:00　フィッシャー・ダラス連銀総裁、講演
09:30　豪7-9月期賃金コスト指数
10:30　宮尾日銀審議委員、松本市で講演
14:00　宮尾日銀審議委員、記者会見[松本市]
18:30　英10月雇用統計
18:30　英9月ＩＬＯ失業率
19:00　ユーロ圏9月鉱工業生産
19:30　英中銀、四半期インフレ報告
20:00　南ア9月実質小売売上高
21:00　米ＭＢＡ住宅ローン申請指数
21:10　バイトマン独連銀総裁、講演[フランクフルト]
22:45　ピアナルト・クリーブランド連銀総裁、講演[フィアデルフィア]
23:00　加10月住宅価格指数
27:00　米財務省10年債入札
28:00　米10月財政収支
FX投資
AUD/JPY買い92.751売り92.865
AUD/JPY買い92.748売り92.861
AUD/JPY買い92.800売り92.947